航空業是香港經濟發展的重要支柱。業內人士估計，未來第三條機場跑道的落成，可為香港國際機場帶來數以千萬計的旅客人次，而航空從業員人數也將在未來十多年倍增至14萬。學院一直以致力培育專才貢獻社會為願景自2006年起先後推出不同航空學課程。2018年10月，學院再新增「航空管理銜接學士」課程，以配合行業發展對管理人才的大量需求，也為有志加入航空界者建立另一層次之學習階梯。
